各種各樣的食品是我們接觸較多的產(chǎn)品之一,它們歷經(jīng)直銷或者各種環(huán)節(jié)最終以零售的形式到達我們每個人的手中。但在這之前的各種食品經(jīng)過食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)?;⒋笈炕纳a(chǎn)后,進入暫時的存儲、周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),才倉庫中等待流通。在這些食品倉庫存儲中,常用到哪些類型的倉儲貨架呢?
對生產(chǎn)存儲規(guī)模一般或者較小的食品來說,中型層板貨架即可滿足需求??梢愿鶕?jù)需要安裝一定數(shù)量、規(guī)格的層板貨架,直接的在每層板上放置食品成品。中型貨架雖然“個頭”不高,但比較適合于人工操作。一些小食品、創(chuàng)意類的食品等都可以采用此種倉庫貨架。
對于中大型的食品企業(yè)來說,由于一次性生產(chǎn)的食品較多,單一品類的食品產(chǎn)品也會數(shù)量較大。這就要求能夠大規(guī)模快速存取貨架和空間利用率高的倉庫貨架。而貫通式貨架與穿梭式貨架是兩種較好的選擇。這兩類貨架均屬于勝任批量化規(guī)模存儲、執(zhí)行類少量大產(chǎn)品存取的貨架類型。前者為駛?cè)胧截浖?,由叉車批量叉起一大托盤的打包貨物放入貨架存儲;后者為自動化批量存儲貨架,由穿梭車在貨架上執(zhí)行存取操作,量大且很快。盡管貫通式貨架與穿梭式貨架是批量化存儲模式下的兩種不錯選擇,但由于其各自的優(yōu)缺點,在選擇時需要根據(jù)實際出發(fā),具體的可以咨詢才盈貨架廠。
此外,重型貨架即橫梁式貨架同樣是食品類產(chǎn)品立體存儲的不錯的倉儲設(shè)備之一。同樣是經(jīng)過前期托盤上打包處理,由叉車等送上貨架的每層平臺進行有規(guī)律放置。橫梁式貨架可以根據(jù)需要設(shè)計成為不同高度,不同外觀、不同規(guī)格、滿足不同需求的貨架,可以極大的滿足一般的整塊化食品的立體存儲需要。在很多的食品公司的生產(chǎn)物流環(huán)節(jié),通常有重型貨架、中型貨架等混合使用的情況,這樣的做法會靈活的處理好多種規(guī)格產(chǎn)品的需要。
最后,閣樓式貨架在常規(guī)食品的存儲、周轉(zhuǎn)中也起到很好的支持作用。閣樓貨架由平臺與立體貨架空間的有機組合模式構(gòu)成,在其結(jié)構(gòu)上可以滿足不同食品包裝規(guī)格、面積、以及批量化的存儲需要。有些食品可以平臺直接放置,也可以與每層貨架上充分的存儲,這樣對有限的倉庫空間利用上起到了很好效果。閣樓式貨架根據(jù)需要也有中型與重型之分,滿足不同量級食品等產(chǎn)品的倉儲需求。
當然,有條件的企業(yè)可以建立起屬于自己的自動化立體倉庫系統(tǒng),利用信息化、機械化、自動化的設(shè)備來高效的進行大規(guī)模的食品存儲作業(yè)滿足快速運作的需要。